Wheatfield X 羅宋湯專門店 | 香港區特許經營加盟計劃

品牌背景

海派俄羅斯菜－Wheatfield X 羅宋湯專門店，大廚在俄式西餐老店已有40多年經驗，以更貼地和更大眾化嘅方式重新演譯上海西餐，為香港人炮製昔日經典的好味道。

創辦人的父親17歲起於皇后飯店工作，28歲升為大廚，其後自立門戶，有44年炮製海派俄國菜經驗。其後兩父子上場，創辦人師承父親廚藝，2013年開設Wheatfield Kitchen，2016再創辦Wheatfield X羅宋湯專門店。

產品介紹

主打多款俄式羅宋湯上海麵。提供4款湯底包括牛腩、豬骨羅宋湯、紅菜頭湯及俄式清雞湯，再自由搭配上海麵、意粉、日式拉麵或牛油甜餐包。

招牌的牛坑腩羅宋湯上海麵，羅宋湯用上大量牛腩煲足30小時，加上大量番茄、椰菜、蘿蔔、青椒等材料。質地濃稠帶微辣，牛腩香濃軟腍，幼身上海麵吸了濃湯的鮮味，更加美味。

香港分店網絡：

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